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Postres y Dulces
¡Hola cocineras y cocineros!
Hoy llega una receta muy especial. TARTA DE ARROZ CON LECHE Y CANELA.
Sí, habéis leído bien! Una tarta de arroz con leche y canela. Si bien este es un postre que nos encanta, teníamos que hacerlo en grande.
Queda fantástica, probadla! Pasaréis un entretenido rato preparándola, pero por el olor que desprende la leche mientras se va cocinando con el arroz y va espesando poco a poco ya vale la pena.
Esta base la hemos hecho usando avena pero hay muchas otras maneras de crear bases de tartas. Visitad nuestras otras recetas de POSTRES y allí veréis otras que hemos probado con tartas.
Vamos! ¡Las manos al postre! Si queréis ver el paso a paso de esta maravillosa tarta, seguid leyendo! 🙂
Ingredientes para Tarta de arroz con leche y canela
- Arroz
230 gramos - Leche
1 litro - Canela en rama
1 ramita - Piel de naranja
2 unidad - Piel de limón
2 unidad - Azúcar
100 gramos - Gelatina neutra
6 láminas - Avena
100 gramos (base) - Mantequilla
30 gramos (base) - Yogur
70 ml (base) - Canela en polvo
2 cdas
Paso a paso:
Zenker Molde desmontable 26 cm x 6,5cm
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Utensilios útiles para la receta de Tarta de arroz con leche y canela: cazo, espátula, molde de 26 cm diámetro.
Os recomendamos este molde para que preparéis vuestras tartas favoritas, la tarta de arroz con leche o cualquiera de las que os presentamos en nuestra página web. En el INICIO las encontrarás todas ellas! Desde AQUÍ accederás a todos nuestros POSTRES.
Como ideas, recomendamos añadir (como se ve en la foto) un poco de canela. Queda genial en la presentación de la tarta y además le da un toque bien rico a la hora de comerla.
Esta tarta queda muy elegante, y es genial porque sorprende a todos los comensales. Se piensan que es una cheesecake pero resulta ser un ARROZ CON LECHE. Nadie se imagina este postre en grande y queda brutal!
Utilizad esta tarta para cualquier época del año pero en verano queda perfecta. Tarta fresquita y fantástica.
Es muy importante que la dejéis en la nevera el tiempo necesario. Por ello, os recomendamos que la dejéis de un día para otro y estará fantástica.
Cuando apaguéis el fuego, que el arroz esté casi hecho pero no del todo. Como está caliente se acabará de hacer y puede quedar pasado. Si controláis bien el tiempo os quedará en su punto perfecto sin estar pastoso.
Esperamos que os haya gustado esta receta tanto como nos gusta a nosotros y que la probéis en vuestras casas. No os perdáis las nuevas recetas que están en camino.
Para más recetas como estas y de cualquier tipo, no dudéis en visitarlas en el menú de nuestra página web, donde las encontrarás todas y podrás escoger por tipos y distintas variedades.
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