Natillas al microondas en 10 minutos

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Dificultad
Preparación
5 min
Tiempo total
10 min

Categorias: Postres y Dulces // Recetas rápidas // Vegetarianas

¡Hola cocineras y cocineros!

Hoy os presentamos una receta muy rápida y bien rica. Unas natillas al microondas en 10 minutos. Sí sí, en solo 10 minutos y al microondas. Bien rápidas de preparar!

Olvídate de manchar cazos, boles, y muchos utensilios. Con esta receta solo necesitas un bol para mezclar los ingredientes y cuencos donde servir tus deliciosas natillas.

¿Quieres ver cómo las preparamos? Mira el vídeo paso a paso y sigue leyendo! 🙂

Ingredientes para Natillas al microondas en 10 minutos


Ración paranatillas
  • Huevo
    3 yemas
  • Azúcar
    2 cdas
  • Harina de arroz
    25 gramos
  • Esencia de vainilla
    1 cda
  • Canela en polvo
    1 cda
  • Nuez moscada
    1 cdta
  • Leche
    400 ml
  • Galletas
    3 unidades

Paso a paso:

1.
Para comenzar con la receta, separamos las yemas y las claras de los huevos. Solamente utilizaremos las yemas.


2.
Ponemos las yemas en un bol grande y añadimos todos los ingredientes: azúcar, canela, nuez moscada, harina de arroz (la cual puedes cambiar por maicena si prefieres), esencia de vainilla y la leche.


3.
Mezclamos muy bien durante 1 minuto hasta integrar todos los ingredientes.


4.
Llevamos la mezcla al microondas durante 3 minutos a máxima potencia.


5.
Lo sacamos, mezclamos de nuevo para evitar que se formen grumos y volvemos a llevarlo al microondas. Esta vez durante 1 minuto y medio a máxima potencia.


6.
Lo sacamos, mezclamos de nuevo. Ya habrá comenzado a espesar y parecerá que está más denso en el fondo. Mezcla bien para integrarlo todo de nuevo. Lo volvemos a llevar al microondas durante 1 minuto y medio de nuevo a máxima potencia.


7.
Una vez ha pasado el último tiempo, removemos y ya tendremos las natillas listas. Preparamos tres cuencos y servimos las natillas a partes iguales.


8.
Cogemos una galleta maría o la que prefieras y la colocamos encima para decorar. Aunque este paso es opcional. Dejamos enfriar en la nevera durante 20-30 minutos y ya podemos disfrutar de esta delicia! ¡Qué aproveche!

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Ideas & consejos

Utensilios útiles en la receta de Natillas al microondas en 10 minutos: cazo, batidora de barillas manual.
Puedes cambiar estos ingredientes por otros si así lo prefieres:
Harina de arroz: puedes cambiarla por maicena (harina de maíz). Ayuda a espesar la mezcla. No te recomiendo cambiarla por harina de trigo.
Azúcar: puedes utilizar el endulzante que prefieras en la cantidad que gustes.
Leche: puedes utilizar tu bebida vegetal favorita si así lo prefieres.
Ya ves que esta es una receta muy sencilla y rápida de hacer. Puedes cambiar todos los ingredientes que consideres y a tu gusto.
Esperamos que os haya gustado esta receta tanto como nos gusta a nosotros y que la probéis en vuestras casas. No os perdáis las nuevas recetas que están en camino.
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