Alitas de pollo crujientes y saludables

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Dificultad
Preparación
10 min
Tiempo total
30 min

Categorias: Aperitivos y tapas // Carnes // Recetas rápidas

¡Hola cocineras y cocineros!

Hoy preparamos unas alitas de pollo crujientes y saludables, a base de especias y con la freidora de aire. Esta receta se prepara muy rápidamente, sin frituras y con mucho sabor.

Una cena tan sencilla y crujiente que te chuparás los dedos. Si quieres ver cómo la preparamos, no te pierdas la receta escrita a continuación con todo detalle y el vídeo. 🙂

Ingredientes para Alitas de pollo crujientes y saludables


Ración para alitas de pollo

Aceite de oliva virgen extra
2 cdas
Ajo en polvo
2 cdtas
Alitas de pollo
6 alitas
Cebolla en polvo
2 cdtas
Cereales de trigo sin azúcar
50 gramos
Orégano
2 cdtas
Pimentón dulce
2 cdtas
Pimentón picante
2 cdtas
Sal
1 cdta

Paso a paso:

1.  Para comenzar con la receta, preparamos la mezcla de especias con el AOVE y los cereales de maíz sin azúcar. Trituramos los cereales de maíz sin azúcar bastante pequeñitos.


2.  Ponemos las especias en un bol ancho (orégano, pimentón dulce y picante, cebolla en polvo, ajo en polvo y sal). Añadimos 2 cdas de AOVE. Y mezclamos muy bien.


3.  Rebozamos las alitas de pollo en la mezcla de especias, cereales triturados y aceite de oliva virgen extra.


4.  Llevamos las alitas al frigorífico y, mientras, precalentamos la freidora de aire a 200 grados durante 5 minutos o el horno a 200 grados con calor arriba y abajo. Después, ponemos las alitas, ponemos un poco de AOVE con un spray y programamos 12-15 minutos a 180 grados. 


5.  Ya podemos sacar las alitas de la freidora o del horno y, ¡a disfrutar!


Ideas & consejos

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Otra opción que tienes en caso de no querer cocinar las alitas de la freidora de aire o en el horno, es freírlas en aceite de oliva virgen extra bien caliente.

Esperamos que os haya gustado esta receta tanto como nos gusta a nosotros y que la probéis en vuestras casas. No os perdáis las nuevas recetas que están en camino.

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