Champiñones al ajillo en air fryer: la receta fácil, rápida y saludable que te sorprenderá
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¡Hola cocineras y cocineros!
Si buscas una receta ligera, sabrosa y lista en pocos minutos, los champiñones al ajillo en air fryer son la opción perfecta. Se trata de una tapa clásica de la cocina española que, gracias a la freidora de aire, podemos preparar de forma más saludable, con menos aceite y sin perder ese sabor intenso que tanto nos gusta.
Además, es una receta económica y muy versátil: puedes servirla como aperitivo, guarnición o incluso como base para un plato principal.
Cocinar champiñones al ajillo en air fryer ahorra tiempo y potencia el sabor natural de los champiñones, combinándolo con el toque aromático del ajo. Un plato que encantará a los amantes de la cocina tradicional como a quienes buscan opciones modernas y rápidas.
Ingredientes para Champiñones al ajillo en air fryer: la receta fácil, rápida y saludable que te sorprenderá
- Champiñones
80 gramos - Vino blanco
1 chorrito - Guindilla cayena
2 unidades - Diente de ajo
2 unidades - Perejil
1 cdta - Pimienta negra molida
0.5 cdta - Perejil fresco
Al gusto - Aceite de oliva virgen extra
Al gusto - Sal
Al gusto
OFERTA
Cosori Freidora de Aire 5.5L Interior Metálico Real
Paso a paso:
Ideas & consejos
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Si quieres darles un extra de sabor, añade un chorrito de vino blanco antes de introducir los champiñones en la air fryer: el aroma será irresistible.
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Para que los ajos no se quemen, puedes laminarlos finamente y mezclarlos con los champiñones justo antes de la cocción, o incluso añadirlos a mitad de tiempo.
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Estos champiñones combinan genial con tostadas, carnes a la plancha, pescados ligeros o como parte de una tabla de tapas caseras.
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Si prefieres un toque más fresco, añade perejil picado justo al sacarlos de la freidora; si buscas un toque picante, no dudes en jugar con la cantidad de cayena.
Esperamos que os haya gustado esta receta tanto como nos gusta a nosotros y que la probéis en vuestras casas. :) No os perdáis las nuevas recetas que están en camino.
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