Brownie de cacao puro

Name: Brownie de cacao puro
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Spanish
Ingredients: Huevos; Mantequilla; Cacao puro en polvo

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Dificultad

Preparación
15 min

Tiempo total
35 min

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Categorias: Desayunos // Postres y Dulces

Ingredientes

Paso a paso

Ideas & Consejos

¡Hola cocineras y cocineros!

Hoy os traemos un postre que no puede faltar en nuestro recetario! Un BROWNIE DE CACAO PURO!

Este brownie de cacao puro nos alegrará todas las meriendas, desayunos y momentos de picoteo. Un bizcocho ideal para compartir con los tuyos, con un intenso sabor a cacao. En este caso, no hacemos el original, lo preparamos con cacao puro, una variante del que ya todos conocemos que le da una textura diferente.

Por otro lado, si prefieres preparar la receta original preparada con chocolate, la dejamos por aquí para que puedas acceder a ella.

Brownie de chocolate

Ahora sí, ¡vamos manos a la masa!

Si quieres saber cómo lo preparamos, sigue leyendo 🙂

Ingredientes para Brownie de cacao puro

Ración parabrownie

Paso a paso:

Para comenzar, en un bol pequeño ponemos la mantequilla y la calentamos al microondas unos 60 segundos aproximadamente para que se deshaga por completo. Una vez esto sucede, le añadimos el cacao en polvo y mezclamos hasta que quede completamente homogéneo. Reservamos.

Precalentamos el horno a 200 grados mientras preparamos la masa.

Seguidamente, en un bol grande ponemos los huevos, el azúcar y el azúcar avainillado. Mezclamos.

Añadimos a la mezcla la harina y la levadura. Volvemos a mezclar.

Finalmente, añadimos la mezcla de la mantequilla y el chocolate que teníamos reservada con el resto de los ingredientes. Quedará una masa de color chocolate. Ya la tenemos preparada para para meterla en horno.

Engrasamos el molde con mantequilla y vertimos la masa preparada. La introducimos en el horno y lo dejamos unos 20 minutos a 180 grados. ¡Y listo!

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Utensilios para la receta de Brownie de cacao puro: molde para hornear, bol grande, espátula.

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El brownie es un postre americano que no queda totalmente hecho en su interior, de manera que si utilizáis un palillo de madera para comprobar si está hecho, es natural que salga con algún pequeño resto de chocolate.

Ese pequeño detalle os confirmará que está listo para sacar del horno. ¡Qué aproveche!

Para más recetas como estas y de cualquier tipo, no dudéis en visitarlas en el menú de nuestra página web, donde las encontrarás todas y podrás escoger por tipos y distintas variedades.

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