(5,00 de 5 votos)
Cargando...Categorias: 
Postres y Dulces
¡Hola cocineras y cocineros!
Hoy toca la receta del mejor bizcocho de chocolate. Esponjoso, con intenso sabor a cacao y muy fácil de preparar. En apenas una horita ya lo tienes listo!
Además, como verás en los pasos, añadimos pepitas de chocolate que le dan un toque fantástico.
Encontrar el bizcocho de chocolate ideal no es fácil pero con este seguro acertarás!
Si quieres ver como lo preparamos, sigue leyendo! 🙂
Ingredientes para Bizcocho de chocolate
Ración para bizcochoResumen de ingredientes:
Paso a paso:
1. Para comenzar con la receta, derretimos la mantequilla durante 30 segundos en el microondas. La vertemos en un bol grande.
2. Incorporamos los huevos y los batimos.
3. Añadimos la leche y batimos bien todo de nuevo.
4. Aprovechamos para precalentar el horno a 180 grados.
5. Agregamos el azúcar y batimos hasta que quede integrado.
6. Añadimos la harina junto a la levadura mientras las vamos tamizando. Removemos bien todos los ingredientes.
7. Incorporamos el cacao en polvo en dos mitades. Primero añadimos la primera mitad y mezclamos hasta que se integre. Después la segunda mitad y hacemos lo mismo.
8. Una vez la masa del bizcocho sea homogénea, añadimos parte de las pepitas de chocolate guardando algunas para la superfície del bizcocho.
9. Preparamos un molde desmoldable de 26 cm de diámetro con base de papel de hornear. Engrasamos la base y los laterales e incorporamos la masa del bizcocho. Nos ayudamos con una espátula para que quede más o menos igualado.
10. Ponemos las pepitas reservadas por encima y ya podemos poner el molde al horno.
11. Horneamos durante 45-50 minutos a 180 grados. Hay que ir comprobando que esté hecho por dentro, para ello nos ayudamos de un palillo y lo pinchamos para comprobar que sale seco. Entonces sabremos que está listo.
12. Al sacarlo del horno, lo dejamos atemperar a temperatura ambiente, ¡y listo! ¡A disfrutar!
Ideas & consejos
Utensilios útiles para la receta de Bizcocho de chocolate: bol grande, espátula, molde desmontable, kit de repostería.
Con el kit de repostería que os recomendamos y que podréis adquirir a un maravilloso precio, podréis crear con gran facilidad y comodidad todos vuestros postres.
Si no te gusta el chocolate negro o muy intenso, puedes optar por utilizar Colacao o Nesquik para que quede más suave y, a la vez, más dulce.
Kit de repostería
Ver en AmazonEsperamos que os haya gustado esta receta tanto como nos gusta a nosotros y que la probéis en vuestras casas. No os perdáis las nuevas recetas que están en camino.
Para más recetas como estas y de cualquier tipo, no dudéis en visitarlas en el menú de nuestra página web, donde las encontrarás todas y podrás escoger por tipos y distintas variedades.
También nos encontrarás en nuestro canal de Youtube, Facebook e Instagram, síguenos! Y recuerda, sigue siempre Cocinando Por la Vida! :)
Deja una respuesta