Macarrones con setas (TMX)

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Dificultad
Preparación
5 min
Tiempo total
25 min

Categorias: Pasta // Recetas rápidas // Thermomix

¡Hola cocineras y cocineros! 

Hoy os presentamos unos Macarrones con setas muy ricos y fáciles de preparar!

Esta receta nos gusta mucho, y no solo porque está riquísima y se prepara en un periquete, si no también porque los ingredientes necesarios para prepararla son muy pocos y siempre solemos tenerlos por casa. Esto es algo que nos facilita mucho la vida, sobre todo para esos días en los que se nos pasa el tiempo volando y no tenemos demasiados ingredientes por la despensa.

Como habréis leído en el título de la receta, esta está preparada para Thermomix, pero se puede preparar también de forma tradicional teniendo a mano un cazo y una sartén antiadherentes que nos facilitarán el trabajo. Por parte de la receta no tendréis problema, es sencillita

Si queréis ver como la preparamos, seguid leyendo! 🙂

 

Ingredientes para Macarrones con setas (TMX)


Ración parapersonas
  • Ajo
    1 diente
  • Macarrones
    220 gramos
  • Aceite
    20 gramos
  • Perejil
    1 ramita
  • Setas
    120 gramos (laminadas)
  • Sal
    1 cucharadita
  • Queso
    10 gramos (opcional)

Paso a paso:

1.
Ponemos en el vaso de la Thermomix el diente de ajo pelado entero, la rama de perejil y el aceite. Ponemos la thermomix 5 segundos a velocidad 6.


2.
De mientras ponemos un cazo con agua a hervir en el cual coceremos los macarrones. Volvemos a la thermomix y la ponemos 3 minutos, 120ºC a velocidad 1.


3.
Añadimos las setas al vaso de la Thermomix, la sal y la ponemos 10 minutos, 120ºC a velocidad 1. De mientras, si ya tenemos el agua del cazo hirviendo, le ponemos los macarrones y los dejamos el tiempo que se nos indique en el paquete.


4.
Una vez tengamos los macarrones y la Thermomix haya terminado, Los escurrimos, los ponemos en un vol, añadimos las setas de la thermomix, lo mezclamos bien y listo para servir. Recomendamos añadirle un poco de queso "Grana Padano" rallado por encima para potenciar aún más el sabor.


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Utensilios útiles para la receta de Macarrones con setas: Thermomix, cazo y sartén antiadherentes. 

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