Categorias: Ensaladas y verduras //
Sopas y Guisos
¡Hola cocineras y cocineros!
La receta que llega hoy es un guiso al que hemos llamado Habas de la abuela, muy fácil y de toda la vida, ya que es preparado por algunas de nuestras abuelas, como dice su nombre. Ciertamente no es de las más saludables de todas pero de tanto en tanto apetece un guiso de los de toda la vida. Con este plato, conseguimos potenciar el sabor de todos los ingredientes sin que ninguno pierda protagonismo.
Nosotros, que somos amantes de las habas, nos gustan de muchas maneras, ya que son un ingrediente muy versátil, pero esta es una de nuestras favoritas. Si no os gusta el bacon o el chorizo, se pueden acompañar también de morcilla de arroz o de cebolla, o panceta, por ejemplo.
Otro guiso de habas que nos gusta mucho es el de «habas a la catalana», se parece algo a las habas de la abuela aunque lleva diferentes ingredientes y no deja de ser un guiso de habas.
Os lo recomendamos porque de seguro que os gustan.
Si queréis ver como preparamos la receta de guiso de las habas de la abuela, seguid leyendo! 🙂
Ingredientes para Guiso de «Habas de la abuela» fácil y de toda la vida
- Agua
1 litro - Habas congeladas
350 gramos - Chorizo
35 gramos - Bacon a tiras
75 gramos - Cebolla
200 gramos - Aceite de Oliva
2 cdas
Paso a paso:
Ideas & consejos
Utensilios útiles para la receta del Guiso de Habas de la Abuela: cazo, sartén.
Las sartenes y los cazos que nosotros utilizamos son de la marca Tefal y además tienen el mango extraíble de manera que las hace todavía más cómodas. Es fantástica su base antiadherente y hace que podamos cocinar con muy poco aceite y que la comida no se nos pegue. Por ello, son ideales sobre todo para hacer arroces y guisos, entre otros muchos platos.
Sartenes Tefal Elegance
Ver en AmazonMantened la atención en nuestra página web porque cada semana incorporamos nuevas recetas para que podáis disfrutarlas junto a nosotros.
Esperamos que os haya gustado esta receta tanto como nos gusta a nosotros y que la probéis en vuestras casas. No os perdáis las nuevas recetas que están en camino.
Para más recetas como estas y de cualquier tipo, no dudéis en visitarlas en el menú de nuestra página web, donde las encontrarás todas y podrás escoger por tipos y distintas variedades.
También nos encontrarás en nuestro canal de Youtube, Facebook e Instagram, síguenos! Y recuerda, sigue siempre Cocinando Por la Vida! :)
Deja una respuesta