Tortitas de plátano

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Dificultad
Preparación
5 min
Tiempo total
15 min

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Categorias: Desayunos // Postres y Dulces // Recetas rápidas

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¡Hola cocineras y cocineros!

Hoy os traemos una nueva receta para que acompañe vuestros desayunos y vuestras meriendas. Unas deliciosas TORTITAS DE PLÁTANO.

Son muy fáciles de preparar, además de rápidas y saludables. Solamente necesitaréis tres ingredientes y ¡15 minutos! Seguro que los tenéis a mano. No os lo perdáis!

Si queréis descubrir cómo las preparamos, seguid leyendo! 🙂

Ingredientes para Tortitas de plátano


Ración parapersonas
  • Plátano
    1 unidad
  • Harina
    115 gramos
  • Huevos
    2 unidades
  • Mantequilla
    al gusto
  • Chocolate negro
    al gusto

Paso a paso:

1.
Para comenzar con esta receta, cogemos un plátano un poco maduro y lo trituramos con la ayuda de un tenedor.

2.
Añadimos la harina y los dos huevos. Mezclamos bien los tres ingredientes hasta que quede una masa homogénea.

3.
Calentamos una sartén y mantenemos la temperatura a fuego medio. Una vez esté caliente, ponemos una pizca de mantequilla y, con la ayuda de una servilleta, extenderla mientras se deshace.

4.
Con un cucharón o cuchara, añadimos en la sartén la cantidad suficiente para formar la tortita (redonda y de unos 10 cm de diámetro). Esperamos unos 50 segundos para que se cocine cada cara de la tortita. Repetimos el proceso con el resto de la masa.

5.
Para finalizar, colocamos las tortitas en un plato y las acompañamos como más nos guste. En nuestro caso, añadimos dos cuadraditos de chocolate y una cucharada de chocolate fundido por encima y ya lo tenemos. ¡Listo! ¡Que aproveche!

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Ideas & consejos

Utensilios para la receta de TORTITAS DE PLÁTANO: bol mediano, sartén, espátula.

Podéis acompañar vuestras tortitas de plátano con fruta fresca, miel, o bien, chocolate negro como en nuestro caso. Podéis elegir el topping que más os guste, de seguro que será una deliciosa opción. ¡Esperamos que os guste esta receta!

Para más recetas como estas y de cualquier tipo, no dudéis en visitarlas en el menú de nuestra página web, donde las encontrarás todas y podrás escoger por tipos y distintas variedades.

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